茶园水土保持技术措施包括土壤、植被和工程设施三个方面。在土壤方面，主要是改良土壤理化结构，增进土壤蓄水及渗透性能；在植被方面，主要采用营造防护林、等高耕作、种植绿肥、免耕等保护性耕作技术；在工程设施方面，建立隔离沟、排水沟、蓄水池等，以减少水土流失。常用措施主要有：
据试验，等高种植茶园径流系数为2%左右，而顺坡种植茶园增加到5%左右，荒地则高达20%左右。
在茶园四周，建立隔离沟；在茶园内修建“竹节沟”、沉沙坑和竹节坝。
据研究，植被覆盖率每增加10%，土壤侵蚀量可以成倍减少。
据试验铺草茶园水分渗透能力可提高80%左右，土壤冲刷量可减少90%左右。
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